国内有数の生マグロ水揚げ量を誇る那智勝浦町の勝浦地方卸売市場で、きょう（４日）、初市が開かれました。

樽酒(たるざけ)で鏡開きをしたあと、仲買人が尾の切り口や腹で肉質を確認して入札を行い、競り落とされたマグロは氷詰めにされ、各地に向けて、出荷されました。

この日の市場には、沖縄と大分、それに、高知のあわせて４隻が、およそ２７トンを水揚げし、ビンチョウマグロ８５０匹に、メバチマグロやキハダマグロなどを加えたあわせて１２００匹ほどが並びました。北海道沖で獲れた１００キロ台のクロマグロ７匹も水揚げされました。

市場長の太田直久(おおた・なおひさ)さんは、「水温上昇などの影響か、漁獲数が減った。これからのクロマグロに期待している。衛生環境に注意し、鮮度のいいものを全国に届けたい」と話していました。